Monastrell — традиционный сорт южной Испании, известный своей насыщенностью и яркостью. В данном розе он раскрывается легкой фруктовостью, напоминающей красные ягоды и сочные сливы, с едва уловимой пряностью. Вино свежее, с приятной кислотностью и легкой структурой.
Для меня это вино отлично подходит как самостоятельный напиток в теплый вечер, а также в паре с легкими закусками, жареными овощами, блюдами из птицы или морепродуктами на гриле.
